Jídelní a nápojový lístek

Denně nabízíme čerstvé ryby a jiné speciality.

jídelák jaro 1.strana.jpg
HARDY café 7g
Espresso, Lungo   38,-
Cappuccino, Latte  45,-
Café bombardino  55,-
Bezkofeinová káva  45,-
Teplá voda, citron, smetánka  5,-
 
Čaje ALTHAUS
0,2l Pro jednoho - dle výběru 35,-
0,5l Pro dva až tři - dle výběru 65,-
Teplý rauch v plecháčku 39,-
 
Studené nápoje
Nealko
0,33l/0,75l Rajec  28,- / 55,-
0,25l Radeňská - přírodně perlivá voda 30,-
0,25l Kofola, Orangina, Vinea, Chito, Rauch, Royal cola 34,-
0,4l Karafa chlazené neperlivé vody s citrónem a mátou  50,-
 
Pivo
0,3l / 0,5l Pilsner Urquell 12°  28,- / 42,-
0,3l / 0,5l nová Gambrinus 11°  23,- / 34,-
Domácí pivovar „U Lenocha“ 12°  21,- / 32,-,-
Birell polotmavý / světlý 32,-
 
4cl Alkohol:
Hennessey, Legendario 65,-
 Johnie Walker, Ballantines, havana club 60,-
Vodka Helsinki, Slivovice Frux 55,-
Bombardino, Napoleon, Amareto, Jagermeister, Becherovka 50,-
Fernet, Božkov rum 45,-
 
0,5dcl Aperitiv, Digestiv
Sandeman medium dry cherry 35,-
Sandeman fine ruby porto 35,-
Cinzano 35,-
 
1dcl Vína:
Chateau Valtice  dle nabídky 35,-
Přívlastková vína - VINO HORT, Volařík, Spielberg dle nabídky 54,-
Vinný list na vyžádání u obsluhy.
Vinný list
                                      
 
 
Vinařství Hort

Selection 2015 Merlot 70%, Syrah 30%  IGP Pays d’Oc, Představte si, že se před Vámi otevře louka plná temně zbarvených fialek. Přesně taková je barva tohoto vína.Za jeho vůní ale musíte jinam; velmi totiž připomíná přezrálé ostružiny a borůvky.Nyní můžete přiložit víno k ústům a ochutnat. Přivítají vás jemné, ale výrazné ovocné tóny chuti s nasládlými taniny a dlouhou dlouhou dochutí.  suché
Objem 0,75l                            Cukr 0,4 g/l                          Kyselina 4,4 g/l                       Alkohol 14 % (obj.)                  340,-

Premium 2012 Syrah 60%, Grenache 40 %   AOP Corbieres Vůně vína Vás zavede do sadu obsypaného zralými černými olivami a v dálce budou vonět lesní plody. V ústech Vás čeká exploze silných taninů.     suché    
Objem 0,75l                    Alkohol 13,5 %                    Cukr 0,3 g/l                       Kyselina 4,9 g/l                                    390,-

Nature 2016  Merlot  Víno má temně fialovou barvu. Vůně je velmi výrazná v tónině malin a ostružin. V chuti pokračuje v marme­ládovém projevu se sametovým koncem. suché                                    
Objem 0,75l               Alkohol 14 % (obj.)                       Cukr 0,2 g/l                Kyselina 4,3 g/l                                       280,.-

Veltlínské zelené 2017 VOC Znojmo  Víno má nažloutlou barvu s výraznou vůní čerstvého manga a pikantností zeleného pepře. Kořenitost pepře přechází do chuti, a nenechá vás napokoji. Tělo vína je široce postavené, pevné s výraznou dochutí a minerálností na konci.
Objem 0,75l               Alkohol 12 % (obj.)                       Cukr 4,0 g/l                Kyselina 5,8 g/l                                   350.-

Chardonnay sur lie 2011 Tak jako mozaika na etiketě, vzniklo i toto víno. Z různých sudů typu barrique z odrůd Chardonnay (85%) a Pinot Blanc (15%). Víno bylo vyrobeno metodou sur lie, po 11 měsíců bylo promícháváno na vlastních kvasnicích v sudech typu barrique. Ve 12-tém měsíci sedimentovalo a poté bylo stočeno do lahví bez sterilní filtrace. Pozdní sběr, suché
Objem 0,75l               Alkohol 13,5 % (obj.)                       Cukr 1,0 g/l                Kyselina 4,4 g/l                              430,-

Sauvignon 2017 VOC Víno má světle zlatavou  barvu,  vůně je příjemně broskvová. V chuti je přezrálá broskev s podtóny angreštu. Příjemná kyselina a doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je plná, nasládle kompotová. Suché
          Objem 0,75l               Alkohol 13,5 % (obj.)                       Cukr 8,3 g/l                Kyselina 6,3 g/l                        365.-

 

Ledové víno Veltlínské zelené Výjmečná nabídka luxusního ledového vína z VINO HORT   Víno s přívlastkem výběr z bobulí – ledové, sklizeň: 2002  trať: Kraví hora, oblast: Znojmo   
!!!   Nikde jinde není možno zakoupit  !!!
   Objem 0,2l                                                       Alkohol 14,28%                                                                                       695,-

 

Veselé víno - Müller Thurgau 2018 Svěží typ Müller Thurgau Vás jistě zláká svou příjemnou vůní broskví. V chuti je lehce nasládlé s kompotovou dochutí. Dodá Vám veselou náladu a té není nikdy dost.
Objem 0,75l               Alkohol 11,5 % (obj.)                       Cukr 8 g/l                       Kyselina 5,9 g/l                              250,-
 
 
 
 
 
Vinařství Volařík:
Hibernal, výběr z hroznů, 2017, Vyšší stupeň vyzrálosti hroznů dodal Hibernalu rýňákový nádech, který doplňuje příjemná vůně černého rybízu. Vyvážená chuť po rybízu a šťavnatém kiwi je velmi dlouhá a intenzivní, v závěru doplněná lehkou mineralitou. Polosladké          
 Objem 0,75 l                   Cukr 33,1 g/l                       Kyselina 7,9 g/l                       Alkohol 13,5 obj.%                        360,-

Johanniter, pozdní sběr 2017 Šťavnatý Johanniter skrývá lehké ovocné pohlazení červeného pomeranče a manga. Chuť je velmi ovocná, plná, kořenitá a příjemně harmonická díky vyváženosti kyseliny a zbytkového cukru. polosuché         
  Objem 0,75 l                  Cukr 11,1 g/l                            Kyselina 7,0 g/l                   Alkohol 14 obj.%                          360,-
Chardonnay, výběr z hroznů 2017 Neotřelé Chardonnay Vás okouzlí jedinečnou aromatikou po ovoci jako je banán, broskev a nektarinka. Půlroční zrání na jemných kalech v novém sudu nádherně spojilo chuť vyzrálého tropického ovoce a sladkých taninů z dubového dřeva. Závěr vína je dlouhý, minerální a slaný. Suché
 Objem 0,75 l                   Cukr 2,8 g/l                          Kyselina 6,9 g/l                       Alkohol 14,5 obj.%                        360,-

 Rulandské bílé, výběr z cibéb 2017,  Rulandské bílé ze silně botrytických hroznů je explozí přezrálého až sušeného sladkého ovoce jako jsou hruška a červené ovoce. Ovocné tóny doplňuje jemná medovost a mineralita v závěru. Extrémně vysoký extrakt přináší nezapomenutelný zážitek.    Sladké      
Objem 0,5 l                    Cukr 137,2 g/l                        Kyselina 8,9 g/l                     Alkohol 10,5 obj.%                         380,-
Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2016, Zimní vrch Ryzlink vlašský ze Zimního vrchu zaujme vůní sušeného ořechového listí. Chuťové pohárky zaplní mohutnými minerálními tóny s příjemnou slaně-minerální dochutí. Polosuché
Objem 0,75 l                    Cukr 10 g/l                        Kyselina 6,8 g/l                   Alkohol 14 obj.%                          360,-

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2017, Vlašák v pozdním sběru zrál 7 měsíců v dubovém sudu na hrubých kvasnicích. Ve vůni i chuti se snoubí lehká rozinka s dubovým taninem a citrusovou kůrou v závěru. Chuť je dlouhá, intenzivní a harmonická. Suché
Objem 0,75 l                    Cukr 8,7 g/l                        Kyselina 7,9 g/l                   Alkohol 14,0 obj.%                         360,-

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2017, Terroir Železná Jedinečný vlašák ze Železné zrál téměř celý rok na hrubých kvasnicích v dubovém sudu. Mineralita, kovovost a slanost, které jsou pro tuto trať typické, dodaly vínu exkluzivní a dominantní charakter. Sytě zlatavá barva a výjimečná mohutnost vína Vás uvede do stavu vlašákové euforie.
 Objem 0,75 l                    Cukr 2,4 g/l                        Kyselina 8,9 g/l                         Alkohol 14 obj.%                          420,-


Sekt cuvée - Rulandské bílé, Chardonnay, Sauvignon 2013 Příjemně ovocný sekt ze tří odrůd je vyroben tradiční metodou - druhotným kvašením v lahvi a následným ležením na jemných kalech po dobu 26 měsíců. Chardonnay dodalo sektu plnost a kyselinu, Rulandské bílé chlebovinku a Sauvignon aromatiku a zvýraznění ovocnosti. Silně ovocný sekt doplňuje v závěru lehký minerál.    BRUT
   Objem 0,75 l                 Cukr 2,2 g/l                          Kyselina 6,8 g/l                        Alkohol 12,5 obj.%                        450,-

 
Vinařství Spielberg:

Veltlínské zelené, pozdní sběr 2015 
 
Jiskrné víno zaujme vůní rozkvetlé lípy, broskve, zelených mandlí a jádrového ovoce. Chuť vína je pikantní, ovocně-kořenitá s tónem hořkých mandlí a zeleného pepře. Dochuť vína pak dotváří dlouhý minerální závěr. Toto víno je poslední sklizní z této vinice.              Suché      
Objem: 0,75l                      Cukr: 3,8 g                       Kyseliny: 7,2 g                                Alkohol: 12 %                            340,-

 
Pinot Blanc AUSTERLITZ pozdní sběr 2016 
 
Slámově žlutou barvu a intenzivní, komplexní vůni spojuje v tomto víně ušlechtilé ovocité aroma s dřevitými tóny. Vůni citrusů a jádrového ovoce s dominující máslovou hruškou, doplňuje jemný tón vanilky a opražený bílý toast. Chuť je harmonická a najdeme v ní sušené křížaly  a opět opečený toast s jemnou máslovou až slanou dochutí.         Polosuché
 Objem: 0,75 l                      Cukr: 8,3 g                            Kyseliny: 6,7 g                            Alkohol: 13 %                           320,-

 
Ryzlink vlašský ORGANIC pozdní sběr 2012   
 
Organické víno bylo zpracováno z hroznů vinic udržovaných v bio režimu ochrany a v přísně ekologicky čistém prostředí. Na etiketě najdete vyobrazenu cikádu viniční- Tibicina haematodes, jejíž výskyt na našich vinicích je vzácným ukazatelem pro čistou a neporušenou přírodu s mimořádně příznivými teplotními poměry. Víno tak ve své vůni a chuti nejlépe odráží čistotu a přirozenost našich vinic na Kyjovsku, Polosuché
Objem: 0,75 l                      Cukr: 9,7 g                            Kyseliny: 5,5 g                            Alkohol: 13 %                           290,-

 
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one